平底锅做【牛轧酥】

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小施姐姐
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牛轧酥，酥脆可口，香味浓郁，非常好吃哦！ (๑‾ ꇴ ‾๑) 方块酥口味众多，我用的是咸蛋黄味道的，大家按自己口味来。有原味、全麦味、黑芝麻味、黑糖味、海苔味……

牛轧酥的用料

棉花糖 130g 黄油 45g
奶粉 45g 方块酥 60片

牛轧酥的做法

平底锅做【牛轧酥】的做法图解1

步骤1

准备食材
平底锅做【牛轧酥】的做法图解2

步骤2

小火将黄油融化成液态
平底锅做【牛轧酥】的做法图解3

步骤3

加入棉花糖
平底锅做【牛轧酥】的做法图解4

步骤4

小火慢慢翻炒
平底锅做【牛轧酥】的做法图解5

步骤5

棉花糖融化，没有颗粒
平底锅做【牛轧酥】的做法图解6

步骤6

加入奶粉
平底锅做【牛轧酥】的做法图解7

步骤7

迅速搅拌均匀，关火
平底锅做【牛轧酥】的做法图解8

步骤8

舀一点棉花糖，放在方块酥上
平底锅做【牛轧酥】的做法图解9

步骤9

再盖上一片方块酥就大功告成了～
平底锅做【牛轧酥】的做法图解10

步骤10

可以拉丝哦～
平底锅做【牛轧酥】的做法图解11

步骤11

成品图～
平底锅做【牛轧酥】的做法图解12

步骤12

包装好，送人好漂亮～
平底锅做【牛轧酥】的做法图解13

步骤13

此配方可以做30个牛轧酥哦～

牛轧酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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