黑醋栗奶油慕斯

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夏天来了，慕斯是款不错的甜品

慕斯的用料

淡奶油 20克 新良吉利丁 1片
黑醋栗粉 3克 乐活星球迷你便当粉 45克
白糖 20克 纯净水 100克
奥利奥碎 50克 黄油 20克

慕斯的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入奥利奥碎拌匀
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解2

步骤2

倒入6寸心形模具中压平压实，盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解3

步骤3

准备其他材料
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解4

步骤4

淡奶油，便当糊，糖放入碗中搅拌
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解5

步骤5

加入纯净水拌匀
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解6

步骤6

吉利丁片隔水融化后倒入便当糊中拌匀
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解7

步骤7

取50克便当糊加入3克黑醋栗粉，没有黑醋栗可以用等量可可粉替代
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解8

步骤8

便当糊倒入步骤2的模具中
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解9

步骤9

表面再倒入黑醋栗糊
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解10

步骤10

用牙签随意划出图案盖保鲜膜入冰箱冷藏三小时即可
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解11

步骤11

成品展示，好看美味又健康
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解12

步骤12

成品展示
#母亲节，给妈妈做道菜#黑醋栗奶油慕斯的做法图解13

步骤13

适合夏天的小资甜品

慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-14

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 慕斯蛋糕 甜 冰箱

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