韭菜猪肉饺子

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猪肉经过仔细的切碎，搅拌入味，少许的太太乐原味鲜提鲜增香，它不是那种添加的鲜，而是从熟悉的优质食材萃取出的食物原味的鲜～鸡肉、小葱、大蒜、蘑菇、白胡椒、水、食用盐、玉米、白砂糖9种熟悉食材制作而成，美味背后没有难懂的成分，无添加，可放心使用，肉馅拌入韭菜更添风味。用自己和面做饺子皮包出的饺子，细心处理食材，精心挑选来自身边熟悉食材提鲜、无添加的太太乐原味鲜，大概这份手作的温度就是爱的味道吧。 无添加的太太乐原味鲜，让我更放心！ 5月14日至6月5日期间，参与太太乐爱妻节活动，爱的味道 让她尝到～ 活动链接： #戳链接#
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韭菜猪肉饺子的用料

猪肉糜 450克 韭菜 80克
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 10克 酱油 1匙
糖 少许 胡椒粉 少许
盐 少许 姜 1块
水 30~50克 中筋面粉 400克
水 200克 太太乐芝麻香油 适量

韭菜猪肉饺子的做法

韭菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

肉切碎细细剁成肉糜，韭菜洗干净控干水后切碎，调味料也提前备好；
韭菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

肉糜加入姜蓉和调料搅拌；加入2勺优质食材萃取、无添加的太太乐原味鲜鸡鲜调味料增香增鲜；
韭菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

分次加入水，每加一次充分搅拌使肉吃水，搅打上劲，蒙上保鲜膜放入冰箱30分钟；面粉加入盐和水，用筷子搅拌成絮状；倒出操作台揉成团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会；肉馅取出加入韭菜拌匀，最后淋少许太太乐芝麻香油；
韭菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

将醒好的面团分成剂子；擀成饺子皮（盖住防止变干）；包入馅料；捏好后放入铺有干粉的盘子内防粘；
韭菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

做好的饺子沸水下锅，煮熟即可！

韭菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-16

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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