烤乳鸽

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烤乳鸽的用料

鸽子 一只 蚝油 一勺
生抽 一勺 料酒 两勺
蒜泥 个人喜好 盐 少许
蜂蜜 少许

烤乳鸽的做法

烤乳鸽的做法图解1

步骤1

除蜂蜜外的所有调料拌匀。均匀抹在鸽子上，将鸽子装入保鲜袋冷冻入味两小时。
烤乳鸽的做法图解2

步骤2

取出用锡箔纸包好。放入烤箱中。由于我的烤箱是不能控温的。最高温度烤15分钟。
烤乳鸽的做法图解3

步骤3

15分钟后取出。将剩下的调料全数涂抹上去。再放入烤箱烤15分钟。
烤乳鸽的做法图解4

步骤4

取出涂上蜂蜜。揭开锡箔纸。裸烤五分钟。完成！

烤乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-17

©本菜谱的做法由 小瓶子42 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐

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