豉汁蒸排骨

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臻米折叠电蒸锅蒸的25分钟一锅两出：豉汁蒸排骨，腊味合蒸（这个腊肉和香肠分别切片摆盘再蒸即可）

豉汁蒸排骨的用料

排骨 500g 豆豉 2勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
酱油 适量 盐 适量
姜丝 10克 小米椒 2个
葱花 适量 白糖 10克
淀粉 1勺 蒜 2瓣
香油 少许 白胡椒粉 少许

豉汁蒸排骨的做法

#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净冷水浸泡1小时
#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

滤干水分，加入生抽，料酒，糖，盐拌匀
#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解3

步骤3

加入蚝油拌匀腌制10分钟
#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解4

步骤4

准备辅料
#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解5

步骤5

加入姜末，蒜末，豆豉末，白胡椒粉拌匀
#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解6

步骤6

加入淀粉，小米椒拌匀
#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解7

步骤7

盖保鲜膜冰箱冷藏腌制半小时
#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解8

步骤8

放在臻米折叠电蒸锅中，下层蒸了一盘腊味合蒸
#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解9

步骤9

选择25分钟即可
#520，美食撩动TA的心！#豉汁蒸排骨的做法图解10

步骤10

蒸好的豉汁排骨很入味，排骨嫩度合适

豉汁蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-20

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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