贝果森林

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大润小厨

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自然营养派网红美食

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豆果美食联合崇尚自然理念的婴幼儿奶粉品牌Nutrilon诺优能3，带来“自然营养派网红美食”系列食谱为高热量网红美食自然焕新，用健康营养的自然食材替代原重口味食材，教妈妈们用自然营养、口味清淡的方式重新打开“网红美食”！生活需要点仪式感，一顿营养丰富的早餐能让一天都活力满满。贝果因特别的口感和扎实的咬劲在世界各地极受欢迎，而台湾好丘的厚酱贝果更是以“外Q弹、内扎实”，成为很多台湾年轻人起床的动力。厚酱贝果虽美味，但面包胚和过甜的夹酱对于孕妈咪来说却是个不小的负担。不过别担心，只要稍加改良，厚酱贝果也能成为孕妈咪的精致营养早餐。改良版厚酱贝果以全麦面包胚为基础，加入草饲牛肉、番石榴、牛油果等食材，补充优质蛋白质的同时保持口味清淡，十分适合孕妈咪哟~

贝果森林的用料

面包粉 400克	低筋粉 50克
黑麦面包粉 50克	砂糖 15克
盐 5克	酵母 4克
牛奶 290克	牛油果 2－3个
番石榴 1个	草饲牛排 2块

贝果森林的做法

步骤1

制作贝果面包 1-所有材料放入面包机，揉面至光滑面团的扩展阶段，不用揉出膜， 2-面团发酵30分钟，分成4份 3-每个面团用擀面杖擀长 4-由上而下卷起，收紧收口，长度大约23厘米长 5-将布置的缝合位置向上，面团一端擀薄 6-另一端就叠放在这个位置上整形成环形 7-将接合处捏好，全部做好放烤盘垫有油纸上发酵30分钟 ·提前将煮好的糖水（水1000克，糖50克）正反两边煮30秒 ·捞起沥干水，再放到烤盘上（烤箱得提前预热） ·上火200度，下火170度，烘烤20分钟，出炉放凉就可以用了

步骤2

制作贝果酱料 8-贝果对半横切，牛油果对半切开，加入柠檬汁2滴搅成牛油油酱，抹在贝果上。

步骤3

组合 9-将切好的蕃石榴片也放上，腌好的草饲牛排切薄块后放在上面，最后再放上贝果，就组合好了。

步骤4

妈咪的美味自然营养早餐交给这个改良版的贝果森林宝宝的自然营养则可以交给Nutrilon诺优能3！ ⭐️ 户外草饲奶牛吃新鲜牧草、充分户外运动，产出的奶天然还有更优质的含量更高的蛋白质。户外草饲需要雨水充足、土壤肥沃、鲜草营养的丰雨牧场，饲养条件严苛、成本高，因此大多数宝宝奶粉的奶源来自于圈养混合饲料奶牛，少数才来自于户外草饲奶牛，珍贵。诺优能优选欧洲户外草饲奶源，希望宝宝身体壮壮，小肌肉蹭蹭长起来。⭐️ 宝宝从小养成口味清淡的饮食习惯，防止便秘上火、超重发胖。乳糖是母乳中提供能量的唯一碳水化合物，甜度很低，不到蔗糖的一半，所以建议给宝宝喝100%乳糖配方设计的诺优能，宝宝更容易接受，且不额外添加白砂糖或香精香料，给宝宝无负担的清淡好能量，宝宝活力满满。

步骤5

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