当归黄芪煮蛋

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当归蛋是一道药膳，将煮熟的鸡蛋去壳用刀划几刀方便入味，将当归、黄芪、枸杞、红枣3碗水煮至1碗即成。在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹，连续吃两天即可。

当归黄芪煮蛋的用料

鸡蛋 2颗 黄芪 20克
当归 20克 枸杞 20颗
红枣 10颗 红糖 适量

当归黄芪煮蛋的做法

当归黄芪煮蛋的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋煮熟去壳划口，当归、黄芪、红枣、枸杞可以用开水提前浸泡。再将浸泡药材的水和鸡蛋加红糖一起煮，大火煮开后转小火炖20分钟。这时候的当归还没有煮熟，可以关火余温闷1个小时，再用小火炖30分钟即可。

当归黄芪煮蛋的烹饪技巧

红糖根据跟人口味适量添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

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