椰子鸡汤

椰子鸡汤

38.8万 浏览 3596 收藏
收藏
蜜桃厨房
蜜桃厨房 蜜桃厨房
＋ 关注


这道椰子鸡汤在操作上并不难，只要椰子处理好了，后面的步骤都很简单。 它真正难的地方其实在于，要管住自己的嘴！哈哈哈哈~ 做的时候不要忍不住把椰子水喝了，因为椰子水是整道汤的精华所在哦。 把白花花的椰肉、清爽的椰子水和鲜嫩的鸡肉放在一起慢炖，光是闻着香气，夏天的烦闷一下子就被都丢到海里去了~

鸡汤的用料

鸡肉 1只 椰子 1个
红枣 适量 枸杞 适量
生姜 2片 盐 适量
清水 适量

鸡汤的做法

椰子鸡汤的做法图解1

步骤1

先将椰子水倒出，椰肉洗干净切粗条，姜切片备用。
椰子鸡汤的做法图解2

步骤2

砍块的鸡肉洗净倒入锅中焯水一分钟，捞出备用。
椰子鸡汤的做法图解3

步骤3

另取一锅放入椰条、红枣、姜片，倒入椰子水和适量清水，加入鸡肉，上盖用小火煮一个小时。
椰子鸡汤的做法图解4

步骤4

加入适量枸杞和盐搅匀即可。
椰子鸡汤的做法图解5

步骤5

噔噔！清甜爽口的椰子鸡汤就完成啦~
椰子鸡汤的做法图解6

步骤6

条条椰肉看起来就像白玉一样，吃起来脆脆的，浑身带着鸡汤的鲜味。 而鸡汤则慢慢和椰子水融在了一起，香醇的味道中融入了迷人的清甜，就像金风遇上玉露，胜过了风味无数。

鸡汤的烹饪技巧

1、家里没有煲汤锅的，也可以用砂锅或电饭煲煲。 2、鸡肉一定要事先焯去血水，煲出来的汤才比较美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

©本菜谱的做法由 蜜桃厨房 编写，未经授权不得转载

鸡汤的其他做法更多

鸡汤的全部作品

上传我做的这道菜

鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰子鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 椰子鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活