快速简单卤鹌鹑蛋

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快速卤蛋 美味好吃

快速简单卤鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 750克 生抽 适量
老抽 少许 啤酒 一瓶580ml

快速简单卤鹌鹑蛋的做法

快速简单卤鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋白水煮熟
快速简单卤鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

捞起放入冷水冷却
快速简单卤鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

去掉蛋壳
快速简单卤鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

放入煮锅 加入啤酒，生抽，老抽 加入啤酒的量，只要没过鹌鹑蛋就好 生抽加入，可以尝一下，盐味起来就可以了 老抽加入少许，主要上色用
快速简单卤鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

大火煮开 转中火一直煮
快速简单卤鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

煮至干水
快速简单卤鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

乘起 吃不完可以放冰箱
快速简单卤鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

大功告成！

快速简单卤鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 丫小丫小一 编写，未经授权不得转载

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