南瓜卡通面包

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今天儿童节，特意做了这款南瓜卡通面包 祝：全天下的宝宝们节日快乐，平平安安，健健康康的成长

南瓜卡通面包的用料

高筋粉 310克 南瓜泥 180克
鸡蛋 一个 细砂糖 40克
奶粉 25克 盐 3克
酵母 4克 黄油 30克

南瓜卡通面包的做法

#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟，放凉备用
#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解2

步骤2

除黄油以外，所有材料放入面包机内，盐和酵母对角线放置 启动和面程序和面20分钟
#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解3

步骤3

加入提前软化的黄油继续和面20分钟 让面团留在面包机内盖上盖子醒面15分钟
#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解4

步骤4

取出手揉，排气，能拉出手套膜即可
#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解5

步骤5

分成均匀的小面团滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟 每个小面团50克
#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解6

步骤6

取一个面团再平均分成小份做耳朵 5克一个，盖保鲜膜备用
#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解7

步骤7

大面团一个，小面团两个 组合起来
#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解8

步骤8

放烤箱发酵至原来的两倍大
#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解9

步骤9

取出，面团表面刷鸡蛋液，刷蛋液这一步忘记拍照了 用黑葡萄装饰眼睛和嘴巴 送入提前预热好的烤箱 温度180度~25分钟左右
#童年不同样，美食有花样#南瓜卡通面包的做法图解10

步骤10

出炉，美美哒

南瓜卡通面包的烹饪技巧

烤箱温度仅供参考 得根据自己家烤箱的实际温度调整 装饰眼睛，嘴巴，可以自由发挥哈 面粉的牌子不一样，吸水量也是不一样的，这个菜谱理没有水和牛奶，可以保留一点南瓜泥，先看状态再看是否要加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 芳姐爱美食 编写，未经授权不得转载

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