植物蛋炒苦瓜

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JUST皆食得植物蛋的主要成分是绿豆，其烹调方法及口感味道与传统鸡蛋极为相似。它能够像传统鸡蛋一样提供蛋白质，每份含有5克蛋白质。非转基因，无蛋，无胆固醇，无抗生素，无麸质。这，就是它的精彩之处！

炒苦瓜的用料

苦瓜 1根 植物蛋液 100ml
盐 适量

炒苦瓜的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解2

步骤2

苦瓜清洗干净对半切开，去籽
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解3

步骤3

切片薄厚适中
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解4

步骤4

锅中加入清水大火烧开倒入苦瓜加适量油
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解5

步骤5

适量盐焯水片刻
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解6

步骤6

捞起沥干水分
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解7

步骤7

起油锅
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解8

步骤8

缓缓倒入just植物蛋液
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解9

步骤9

小火慢煎至成型
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解10

步骤10

再用锅铲划散
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解11

步骤11

倒入沥水的苦瓜翻炒片刻
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解12

步骤12

倒入植物蛋翻炒均匀
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解13

步骤13

加入适量盐
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解14

步骤14

蔬之鲜翻炒均匀即可
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解15

步骤15

成品图一
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋炒苦瓜的做法图解16

步骤16

成品图二

炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐 午餐 一家三口 炒锅

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