奶油奶酪六连杯

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莜悠
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参考紫色透明的方法，木有完全成功，但是还是好吃，柠檬中和了奶酪的腻，那个香啊。吼吼！

奶油奶酪六连杯的用料

低筋粉 80g 奶油奶酪 120g
黄油 50g 糖 50g
鸡蛋 2个 泡打粉 3g
柠檬汁 5滴 朗姆酒浸蔓越莓、葡萄干 随意

奶油奶酪六连杯的做法

奶油奶酪六连杯的做法图解1

步骤1

奶油奶酪，鸡蛋回复室温。
奶油奶酪六连杯的做法图解2

步骤2

挤柠檬汁5滴左右到奶油奶酪，搅得费劲，放微波炉解冻2分钟，一下顺滑很多。
奶油奶酪六连杯的做法图解3

步骤3

黄油，嗯嗯，要温水浴再加糖，打发。
奶油奶酪六连杯的做法图解4

步骤4

糖告罄，木有买，用的太古糖粉。也悲剧的一起微波解冻，木有发起来。
奶油奶酪六连杯的做法图解5

步骤5

低筋粉80g
奶油奶酪六连杯的做法图解6

步骤6

泡打粉1小勺
奶油奶酪六连杯的做法图解7

步骤7

手忙脚乱，忘了拍糊糊，筛子和搅拌神器。
奶油奶酪六连杯的做法图解8

步骤8

由于黄油没有打到发白，心中惶恐，本着不浪费粮食我的原则，硬头皮继续。把柠檬奶酪加入黄油糖糊糊，分次加打散的蛋液，再筛入低筋粉泡打粉混合物。垫上油纸托，弄进去8分满，随意放点果干。也可以直接拌在糊糊里。
奶油奶酪六连杯的做法图解9

步骤9

烤箱中层，180度15分钟。

奶油奶酪六连杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

©本菜谱的做法由 莜悠 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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