传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）

传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）

精品
228.5万 浏览 1.3万 收藏
收藏
胶P糖
胶P糖 胶P糖
＋ 关注

四角长粽子的包法，在视频中有两种手法，看看哪种适合你？（包出来的成品是一样的，只是手法不同。）

粽子的用料

糯米 3斤 红枣 半斤
粽子叶 适量 马莲 适量

粽子的做法

传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法图解1

步骤1

糯米提前三天泡上，每天换两次水。
传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法图解2

步骤2

粽子叶和马莲泡一天。
传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法图解3

步骤3

先剪掉粽叶头部的硬梗，两片粽子叶并列错开一点（新手最好不要用一片叶子包，容易漏）。
传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法图解4

步骤4

先挽个窝。
传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法图解5

步骤5

放入糯米，中间放几颗红枣，上面再放糯米，稍微压紧实。
传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法图解6

步骤6

将顶端两侧粽叶先折进去，再把上面的叶片折下来，沿着粽子的形状捏紧。
传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法图解7

步骤7

马莲一根不够长，可以两根接起来用，如果用线绳的话就长短随意了。用马莲的好处是煮出来的粽子更好吃。绑马莲的时候一定要绑紧，免得煮的时候漏掉。
传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法图解8

步骤8

把包好的粽子放在电力压锅里，加水没过粽子，档位放在蹄豆的档位上，压力锅停止的时候就熟了。

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-03

©本菜谱的做法由 胶P糖 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 一家三口 香 锅具 一人食

粽子的其他做法更多

粽子的全部作品

上传我做的这道菜

粽子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活