巧克力芝士面包

精品
16.4万 浏览 4587 收藏
收藏
yanfeilu88
yanfeilu88
＋ 关注

巧克力的魅力不多说了，关键是今天这款面包馅心里面的高熔点奶酪丁也带来了惊喜：适用于高温烘烤，烘烤后能呈现完整颗粒，带来“可见”芝士！

面包的用料

高粉 900克 低粉 100克
酵母 20克 可可粉 40克
黄油 80克 盐 15克
鸡蛋 2个 高熔点奶酪丁、红糖 适量
巧克力豆、谷物装饰粒 适量

面包的做法

巧克力芝士面包的做法图解1

步骤1

馅心制作：将红糖、巧克力豆、高熔点丁拌匀即可
巧克力芝士面包的做法图解2

步骤2

除黄油外所有原料下机打成团
巧克力芝士面包的做法图解3

步骤3

加入黄油打至面团上劲
巧克力芝士面包的做法图解4

步骤4

分割成250克/个，室温醒发约35分钟
巧克力芝士面包的做法图解5

步骤5

包入馅心，整型，表面粘谷物装饰粒，进醒箱醒发约45分钟
巧克力芝士面包的做法图解6

步骤6

开刀口，进烤箱上火210度下火180度约20分钟取出即可

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 早餐 一人食 下午茶 烘焙

面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力芝士面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 巧克力芝士面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活