香辣小龙虾

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流氓兔30101
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香辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 植物油 适量
生姜 4片 大蒜 4瓣
小葱 3根 啤酒 150毫升
指天椒 10个 花椒 3克
桂皮 一小段 香叶 3片
白胡椒粉 2克 盐 2克
蚝油 2克 紫苏 200克

香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

虾洗净后去虾线，去头胃什么的脏东西，背部剪一刀方便入味
香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

蒜，姜片，香菜，葱段，辣椒切好备用，紫苏洗好备用
香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅热放油，放多点，下小龙虾翻炒变红捞出
香辣小龙虾的做法图解4

步骤4

锅留底油，下姜蒜辣椒葱段豆瓣酱炒香
香辣小龙虾的做法图解5

步骤5

下小龙虾翻炒，放盐，生抽，桂皮香料，
香辣小龙虾的做法图解6

步骤6

翻香后放啤酒一瓶焖十来分钟入味加紫苏，葱叶香菜，大火收汁后起锅
香辣小龙虾的做法图解7

步骤7

开吃

香辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

©本菜谱的做法由 流氓兔30101 编写，未经授权不得转载

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