迷你蜜香多宝粽

精品 独家
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想吃粽子又怕胖, 于是机智的我做了改良版的迷你粽子。

粽子的用料

糯米 少量 小米 少量
玉米粒 少量 红豆绿豆黄豆 少量
花生 少量 蜂蜜 少量

粽子的做法

#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#迷你蜜香多宝粽的做法图解1

步骤1

1.准备食材。
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步骤2

2.用开水泡发,建议可头晚提前泡好。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#迷你蜜香多宝粽的做法图解3

步骤3

3.沥干水份。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#迷你蜜香多宝粽的做法图解4

步骤4

4.加入蜂蜜,拌匀。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#迷你蜜香多宝粽的做法图解5

步骤5

5.包粽子的叶子清洗干净并晾干。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#迷你蜜香多宝粽的做法图解6

步骤6

6.包粽子,方法根据个人情况定。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#迷你蜜香多宝粽的做法图解7

步骤7

7.包好即可。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#迷你蜜香多宝粽的做法图解8

步骤8

8.上锅蒸30-40分钟即可。
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#迷你蜜香多宝粽的做法图解9

步骤9

9.迷你版粽子就做好了。

粽子的烹饪技巧

1.食材也可以不用泡发直接洗净混合即可包粽子,只不过这样后期就要下锅煮,而且要煮的久一些。提前泡发的话直接蒸就可以了。 2.包粽子的时候要压的紧实一些,大家包好后还是用绳子固定栓好,防止散开。 3.因为要减肥,所以整体做的很少而且很袖珍,大家可根据自身情况调整。另外包粽子的叶子可以自选,我找不到合适的小叶子,就用的是富贵竹叶子,哈哈哈,实践证明没毒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-05

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