冰糖红枣蒸南瓜

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王公子12
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喜欢韩料店的冰糖南瓜，回家自己尝试复刻一个，没有店里那么甜，解解馋还是可以的

冰糖红枣蒸南瓜的用料

南瓜 一个 冰糖
红枣

冰糖红枣蒸南瓜的做法

冰糖红枣蒸南瓜的做法图解1

步骤1

把南瓜横切两半，切出米字纹路，到顶不断
冰糖红枣蒸南瓜的做法图解2

步骤2

加入一早炖好的红枣，红枣这东西光靠蒸那点时间是蒸不烂的，所以要提前炖，没加糖
冰糖红枣蒸南瓜的做法图解3

步骤3

在南瓜底座放入冰糖红枣和汤，盖上南瓜盖子，放入锅中蒸半小时
冰糖红枣蒸南瓜的做法图解4

步骤4

半小时后开锅用筷子轻轻一戳能戳进去就可以出锅啦
冰糖红枣蒸南瓜的做法图解5

步骤5

汤水甜味够了，但南瓜没有饭店里的甜，可能饭店里还要用糖水多浸泡会，根据自己口味调整啦

冰糖红枣蒸南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 王公子12 编写，未经授权不得转载

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