酸酸甜甜好味道，清凉消暑酸梅汤

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冰蓝色憂鬱
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现在的天气已经是酷暑难耐了，老公在夏天特别喜欢喝酸梅汤，但是外面买的又有好多的添加剂不放心，所以我就自己配了些材料煮来喝，放在冰箱里面冰镇一下，老公喝的特别开心~~

酸梅汤的用料

干乌梅 10颗以内 干山楂 40克
甘草 10克 陈皮 10克
洛神花 2朵 桂花 5克
冰糖 适量

酸梅汤的做法

酸酸甜甜好味道，清凉消暑酸梅汤的做法图解1

步骤1

备齐所有材料
酸酸甜甜好味道，清凉消暑酸梅汤的做法图解2

步骤2

将除桂花和冰糖以外所有材料放入锅中大火烧开，放入冰糖，调至小火烧40~45分钟，桂花放入过滤袋或茶球入锅煮10~15分钟关火
酸酸甜甜好味道，清凉消暑酸梅汤的做法图解3

步骤3

晾凉后放入冰箱，随时想喝拿出来就可以喝了，也可放入冰块，顺滑爽口，一点也不比买来差

酸梅汤的烹饪技巧

如果怕乌梅和山楂太干了不容易熬出味道，可以先浸泡几个小时左右，泡开后再煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-09

©本菜谱的做法由 冰蓝色憂鬱 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 煮

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