蜜汁煎鸡排

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之前生鲜大促，买了好多的水煎鸡排。众所周知，因为鸡肉的低脂肪，低卡路里和高蛋白，水煎鸡排可以说是现在健身减肥人士的最爱。但对于非减肥人士，纯水煮的方式，味道方面感觉会差了一些。今天，就教大家一些方法，只需要添加少许配料，就能提升鸡排的口感，而且制作方法十分的简单，一份午餐10分钟就能搞定。

蜜汁煎鸡排的用料

鸡排 1块 大蒜 1头
橄榄油 1汤勺 蜂蜜 1汤勺

蜜汁煎鸡排的做法

#花10分钟，做一道菜！#蜜汁煎鸡排的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，鸡排我选的是蜜汁黑椒鸡排，普通的鸡排撒点黑胡椒也可以。
#花10分钟，做一道菜！#蜜汁煎鸡排的做法图解2

步骤2

2.将橄榄油和蜂蜜倒入碗中。
#花10分钟，做一道菜！#蜜汁煎鸡排的做法图解3

步骤3

3.取4、5瓣蒜切成蒜蓉。
#花10分钟，做一道菜！#蜜汁煎鸡排的做法图解4

步骤4

4.将蒜蓉倒入碗中，搅拌均匀。鸡排放在案板上，将一半的蒜蓉酱涂抹在鸡排一侧，另一半的蒜蓉酱涂在另一侧。
#花10分钟，做一道菜！#蜜汁煎鸡排的做法图解5

步骤5

5.平底锅加热，将鸡排放入锅中，反复煎熟。
#花10分钟，做一道菜！#蜜汁煎鸡排的做法图解6

步骤6

6.煎至鸡排两面金黄就可以取出了。
#花10分钟，做一道菜！#蜜汁煎鸡排的做法图解7

步骤7

7.可以放一些配菜，均衡营养，蒜香搭配甜嫩的鸡肉，超级美味。

蜜汁煎鸡排的烹饪技巧

a.鸡排煎的过程中，要反复按压，确保里面的鸡肉充分的加热。 b.煎鸡排建议用铸铁锅来煎，这样味道更香也更健康。 c.有关辅食添加的总结，可以关注我一下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载

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