会飞的红烧黄花鱼

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樱花换小鱼干
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红烧黄花鱼插上了酥脆的小翅膀变成了一条会飞的红烧鱼 黄花鱼皮因为鱼身的压紧和轻薄的淀粉反而非常笔挺,鱼肉的嫩软配着鱼皮的轻脆真的是惊喜a

红烧黄花鱼的用料

黄花鱼 1条 盐 1小搓
蒜 适量 味极鲜 适量
老抽 适量 料酒 适量

红烧黄花鱼的做法

#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼去鳞
#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解2

步骤2

撕掉黑膜。 轻擦淀粉
#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解3

步骤3

锅中擦姜片。 因为鱼太大了 换了个锅。鱼皮哦掉了！
#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解4

步骤4

鱼皮
#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解5

步骤5

加材料大火转小火焖煮
#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解6

步骤6

出锅插上翅膀
#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解7

步骤7

漂亮 清脆
#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解8

步骤8

鱼肉细腻
#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解9

步骤9

鱼皮酥脆
#就是红烧吃不腻！#会飞的红烧黄花鱼的做法图解10

步骤10

轻薄好吃

红烧黄花鱼的烹饪技巧

做的翻车了也可以这么有趣。 蛮开心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 樱花换小鱼干 编写，未经授权不得转载

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