葱香香肠司康

3189 浏览 6 收藏
收藏
清风徐来XQ
清风徐来XQ 清风徐来XQ
＋ 关注

这款司康是所有做过的司康中最好味的一款了，而且又不用加泡打粉，而是用了酵母，通过冷藏发酵法，隔天做好面团放入冰箱，早上直接开烤就可以吃到新鲜出炉的美味司康。不仅可以节约早上很多时间，而且清晨让美味的面包香味唤醒你的味蕾，是何等享受啊，绝对是早餐好选择。

葱香香肠司康的用料

高筋面粉 125克 黄油 30克
细砂糖 10克 盐 1/4小勺
酵母 1/2小勺 全蛋液 1大勺
牛奶 60克 香肠 1根
香葱 适量

葱香香肠司康的做法

葱香香肠司康的做法图解1

步骤1

提前准备并秤量好所需要用到的原料。
葱香香肠司康的做法图解2

步骤2

再把面粉和盐混合均匀。
葱香香肠司康的做法图解3

步骤3

将黄油切成小块倒入混合好的粉类中。
葱香香肠司康的做法图解4

步骤4

用手揉搓黄油和面粉，到至粗玉米粉的状态。
葱香香肠司康的做法图解5

步骤5

牛奶、干酵母、糖、全蛋液混合均匀。
葱香香肠司康的做法图解6

步骤6

倒入到揉搓好的面粉中。
葱香香肠司康的做法图解7

步骤7

揉至光滑的面团。
葱香香肠司康的做法图解8

步骤8

再将面团压扁，撒上一半提前切好的香肠与香葱。
葱香香肠司康的做法图解9

步骤9

对折起来。
葱香香肠司康的做法图解10

步骤10

再揉成圆形。
葱香香肠司康的做法图解11

步骤11

重新将面团压扁，撒上剩下的香肠与香葱。
葱香香肠司康的做法图解12

步骤12

再次对折起来，揉成圆形。
葱香香肠司康的做法图解13

步骤13

放入盆里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一晚。
葱香香肠司康的做法图解14

步骤14

次日早上将面团取出，压压扁，切成八块。
葱香香肠司康的做法图解15

步骤15

将切好的面团放入烤盘中，表面刷上一层全蛋液。烤箱180度，中层烤约15分钟左右，表面上色即可出炉。
葱香香肠司康的做法图解16

步骤16

成品图

葱香香肠司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

葱香香肠司康的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱香香肠司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香香肠司康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 葱香香肠司康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活