素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)

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韭菜鸡蛋虾皮的用料

韭菜 500g 鸡蛋 4个
虾皮 随意 面粉 500g
水(和面用) 250g 盐 适量
生抽 适量 十三香 适量
食用油 适量 香油 适量

韭菜鸡蛋虾皮的做法

素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净控水，切馅，加入植物油搅拌均匀防止出水。
素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒碎
素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法图解3

步骤3

加入虾皮 生抽 香油 十三香 搅拌均匀 包的时候再放盐 避免出水
素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法图解4

步骤4

和成光滑的面团
素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法图解5

步骤5

切成小剂子，用擀面杖擀面皮
素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法图解6

步骤6

撒点面粉在容器上
素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法图解7

步骤7

水开，下水饺，沸腾后加入半碗凉水，重复三次后煮一分钟即可，这一步啊忘记拍图了，脑补！

韭菜鸡蛋虾皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

©本菜谱的做法由 二白wycj 编写，未经授权不得转载

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    / 8 素三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法步骤

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