烤虾片

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烤虾片的用料

青虾仁 350克 温开水 120克
生粉 100克 姜片 20克
生抽 35克 白胡椒粉 5克
鱼露 20克

烤虾片的做法

烤虾片的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净去壳、去虾线、切成丁,姜切片泡在备好的温水中10分钟,倒入绞肉机中打成泥
烤虾片的做法图解2

步骤2

加入配料表里的食材,搅拌均匀
烤虾片的做法图解3

步骤3

装进裱花袋中(烤箱预热上下火100度,10分钟)
烤虾片的做法图解4

步骤4

烤盘铺油纸挤上虾泥,在虾泥上再铺盖上一张油纸
烤虾片的做法图解5

步骤5

按扁成薄薄的圆片,送入烤箱中上层40分钟
烤虾片的做法图解6

步骤6

成品酥脆可口,是宝宝们的健康小零食

烤虾片的烹饪技巧

一定不能太厚,否则就没有酥脆的口感喽……亲,你也可以做你喜欢的烧烤味的或椒盐味的也是不二的安全零食哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-30

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