千叶棉花蛋糕

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这是一款比棉花还要松软的蛋糕，入口即化，颜值控不要错过哦！

蛋糕的用料

鸡蛋 6个 低筋面粉 80g
玉米油 50g 细砂糖 80g
牛奶 80g 可可粉 适量

蛋糕的做法

千叶棉花蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
千叶棉花蛋糕的做法图解2

步骤2

玉米油加热至起小泡。
千叶棉花蛋糕的做法图解3

步骤3

过筛低粉。
千叶棉花蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
千叶棉花蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入牛奶。
千叶棉花蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌混合。
千叶棉花蛋糕的做法图解7

步骤7

5个蛋黄加入1个全蛋，蛋清装在无水无油的容器里。
千叶棉花蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋黄加入面糊里搅拌均匀。
千叶棉花蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋清分两次加入白糖打发出弯勾。
千叶棉花蛋糕的做法图解10

步骤10

取一勺蛋白到面糊里。
千叶棉花蛋糕的做法图解11

步骤11

搅拌混合。
千叶棉花蛋糕的做法图解12

步骤12

然后倒入剩余的蛋白里。
千叶棉花蛋糕的做法图解13

步骤13

翻拌混合均匀。
千叶棉花蛋糕的做法图解14

步骤14

取一点蛋糕糊，加入适量可可粉搅成均匀。
千叶棉花蛋糕的做法图解15

步骤15

装入裱花袋。
千叶棉花蛋糕的做法图解16

步骤16

斜着画横线。
千叶棉花蛋糕的做法图解17

步骤17

用筷子竖着画下来再推上去。
千叶棉花蛋糕的做法图解18

步骤18

上下火180度40分钟转190分钟15分钟。
千叶棉花蛋糕的做法图解19

步骤19

震出热气撕掉油纸放凉。
千叶棉花蛋糕的做法图解20

步骤20

超级细腻。

蛋糕的烹饪技巧

我家烤箱温度偏低，大家得根据自家烤箱的温度脾气来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由 丁当老娘 编写，未经授权不得转载

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