蒜蓉生菜

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生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。 生菜不要蒸得太久，感觉还不是很熟的时候就可以了，这样比较口感比较脆。

蒜蓉生菜的用料

生菜 300克 蒜蓉 适量
生抽 10克 白糖 5克
盐 2克 食用油 适量

蒜蓉生菜的做法

蒜蓉生菜的做法图解1

步骤1

首先我们先准备好生菜~买新鲜一点的。
蒜蓉生菜的做法图解2

步骤2

将生菜掰开，用清水洗干净，可以加少量的小苏打清洗稍微泡一下，有助于取出农药。洗好后沥干水分备用。
蒜蓉生菜的做法图解3

步骤3

锅中加入食用油，倒入蒜蓉炒出香味后加入生抽，盐和糖。
蒜蓉生菜的做法图解4

步骤4

沥干水分的生菜铺在盘子上，淋上蒜蓉酱。
蒜蓉生菜的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱中，100度蒸15分钟。要提前预热十分钟哦。

蒜蓉生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 小葵花花 编写，未经授权不得转载

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