干贝海中鲜滚汤

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干贝海中鲜滚汤的用料

碎干贝 15g 鲜虾粒 100g
目鱼仔 100g 芥兰粒 40g
甘笋粒 40g 盐 8g
太太乐鸡精 15g 清水 2L
胡椒粉 1g

干贝海中鲜滚汤的做法

步骤1

目鱼仔切花刀，所有海鲜、蔬菜均过沸水待用。鸡蛋打散待用。

步骤2

锅内加入清水，烧开后，加入海鲜粒和蔬菜粒，煮开撇去浮沫，加入太太乐鸡精、盐和胡椒粉（也可加入少许水生粉勾芡）。

步骤3

最后淋上鸡蛋液，撒上碎干贝即可。

干贝海中鲜滚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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