土豆彩蔬披萨

精品
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假期宝贝也不能闲着,各种补习班都开始了,晚上做一份她最喜欢的披萨当夜宵,让宝贝学习更有劲!

土豆彩蔬披萨的用料

饼皮食材 高筋面粉 120g
发酵粉 1g 1g
3g 65g
馅料食材 番茄酱 8g
马苏里拉芝士 70g 土豆片 35g
黄瓜丁 25g 胡萝卜丁 15g
熟玉米粒 10g

土豆彩蔬披萨的做法

土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解1

步骤1

高筋面粉中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解2

步骤2

分次加入水,用筷子挑拌成絮状。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵至两倍大。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解5

步骤5

夏天面团很容易发酵的。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解6

步骤6

发酵好的面团揉光排气,擀成和披萨盘一般大小的面饼,放入披萨盘里,用叉子扎满小孔。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解7

步骤7

饼底涂上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解8

步骤8

铺上一层土豆片,均匀的撒上黄瓜丁、胡萝卜丁和熟玉米粒。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解9

步骤9

最后再撒上一层马苏里拉芝士。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解10

步骤10

选择烤箱的“披萨”功能,时间设置20分钟,上下管温度设置200度。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解11

步骤11

烤箱“滴滴滴”的声音响起提示烤箱预热好了,将披萨送入预热好的烤箱中层。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解12

步骤12

烤制20分钟出炉。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解13

步骤13

披萨出炉啦!
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解14

步骤14

美美哒夜宵。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解15

步骤15

宝贝最喜欢的厚底披萨。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解16

步骤16

流口水了。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解17

步骤17

成品图。
土豆彩蔬披萨#夏天夜宵High起来!#的做法图解18

步骤18

成品图。

土豆彩蔬披萨的烹饪技巧

1 由于面粉的吸水性不同,和面时水不要一次性加入,烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。 2 这个配方是一个7寸披萨的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-05

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