一岁宝宝辅食蒸肉糕

四毛家的小窝

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Anchor安佳

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二胎时代的来到，使得由此带来了教育、医护、饮食、居住条件升级等诸多方面的改变。我是美食达人，自然在美食方面更加关注由此带来的饮食变化。 我们那个年代是宝妈从怀孕到哺乳期就是一个字“吃”，再上一辈的老人更是解放前后出生的，所以从固有观念里就是，能吃就是福，多吃点宝宝壮，多吃一点孕产妇身体壮，再加上那个时候还真的没有现在这么多的信息来源，让你可以获取很多，与孕产妇营养有关的知识，而且食物的多样性还是要差一些，所以受这些原因影响，想讲究的也讲究不了多少。 现在就不同了，如果有了二胎明显感觉比要老大时讲究太多了，比如宝妈怀孕时，如何既营养又能控制好体重的饮食怎么做？宝妈产后如何集滋补、催乳还要控制体重的饮食食谱如何制定？还有宝宝根据不同的成长阶段如何添加辅食？等等等等，生老大的年代就是买什么奶粉最好，搭配什么纯植物添加可以使宝宝喝奶粉不上火，添加辅食时主要是米粉、果泥、肉泥，没有现在这么多的种类。 20年前要是做宝宝辅食，最多就是根据宝宝的成长月份看看能添加什么给宝宝吃，然后是主要靠煮时间久一点，煮的软烂一点，这样宝宝能吃下去，但是煮的久了其实营养都流失了。现在就好了厨房家电越来越智能，首先就是有了各种智能破壁机、搅拌机，有带抽真空功能的，使食材搅拌时与空气隔绝，不起沫还能避免氧化，从而可以延长食物保险期；有带高速电机的，搅拌食材时间短，保证食材新鲜，不会因为搅拌速度慢时间久而升温；还有带真空加热功能的，做一份无骨鱼汤，那简直是鲜香滑爽的不得了。 这些新科技给人们的生活带来的高质量的体验，让宝宝辅食的制作即安全又健康还高效。当然现今我国老龄化问题也是重点要解决的，老人们的饮食问题根婴幼儿的类似，除了添加食材有变化以外，食物需要软烂、新鲜、营养方面都是一样的，所以做得了宝宝辅食的，再做老年人的膳食也是很互通的。