高颜值N种口味杯子蛋糕

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网红的纸杯蛋糕 其实在家做也是非常的简单 装饰各种各样的饼干、水果颜值就好高 为了让蛋糕体更好吃 我加入了液体的棉花糖让蛋糕体更柔软，细腻

高颜值N种口味杯子蛋糕的用料

玉米油 45g 低筋粉 50g
全蛋 1个 蛋黄 3个
棉花糖 30g 蛋白 3个
柠檬汁 几滴 细砂糖 35g
装饰水果 适量

高颜值N种口味杯子蛋糕的做法

高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

玉米油微波炉加热2分钟左右，过筛入低筋粉搅拌均匀
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

加入一个全蛋跟三个蛋黄，Z字型搅拌均匀
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

放进液态的棉花糖，继续搅拌均匀
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白加入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入打发至提起打蛋器是大弯勾
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

取三分之一放进蛋黄糊中翻拌均匀
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

倒进剩下的蛋白糊中继续翻拌均匀
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

倒进纸杯中8分满，
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热上下火130度，中层烤制40分钟左右
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉的纸杯蛋糕，轻震出热气，挤上淡奶油
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

摆上自己自己饼干，水果装饰一下，颜值超高～
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

成品图
高颜值N种口味杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图

高颜值N种口味杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载

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