呆萌的小鸡蛋糕

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我家养了好多只小鸡但是女儿看到呆萌的小鸡时，就觉得想要抓他一把，为了让女儿抓到小鸡时，心里朦胧了一下就做起来，是不是好卡哇伊(ﾟoﾟ; 工具：鸡蛋壳5个

小鸡蛋糕的用料

低筋面粉 30g 鸡蛋 2只
白砂糖 20g 酸奶 30克
苹果，草莓，果皮 少许

小鸡蛋糕的做法

#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

酸奶，白糖5克搅匀后加入低粉搅匀
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清，蛋黄分离
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄分次加入面糊里搅匀
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清滴入几滴柠檬放入剩余的白糖打发成干性蛋白霜
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白霜加入到蛋黄糊里
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

切拌均匀做成蛋糕糊
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕糊装进裱花袋，挤在事先准备好的鸡蛋壳里，没有裱花袋就用小勺子一点点的灌进去；八分满即可
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋壳用锡纸包好，可以稳固蛋壳
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

放入烤箱180度15分钟
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

放凉后剥去蛋皮，有点热都要粘连
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解11

步骤11

用草莓做出鸡冠子，胡萝卜做成鸡嘴，果丹皮做成小鸡的眼睛 或者用巧克力酱点缀
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解12

步骤12

放在竹篮里是不是很萌
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解13

步骤13

小鸡出壳啦
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解14

步骤14

一群小鸡
#安佳儿童创意料理#呆萌的小鸡蛋糕的做法图解15

步骤15

好可爱哦！

小鸡蛋糕的烹饪技巧

小贴士：蛋壳平时准备好洗净控水晾干即可，装饰品就地取材就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 加餐 烤 卡士 电器

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