黑芝麻奶香馒头

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黑芝麻奶香馒头的用料

中筋面粉 250g 牛奶 60g
酵母 3g 白砂糖 20g
熟黑芝麻 20g 鸡蛋 1个
盐 2g 猪油 15g

黑芝麻奶香馒头的做法

黑芝麻奶香馒头的做法图解1

步骤1

将所有的材料放入搅拌桶内揉成光滑的面团
黑芝麻奶香馒头的做法图解2

步骤2

平均分成几个小剂子按扁
黑芝麻奶香馒头的做法图解3

步骤3

对折
黑芝麻奶香馒头的做法图解4

步骤4

再对折
黑芝麻奶香馒头的做法图解5

步骤5

揉成圆球
黑芝麻奶香馒头的做法图解6

步骤6

发酵至2倍大
黑芝麻奶香馒头的做法图解7

步骤7

平底锅小火煎至底部焦黄（记得一定要小火，不然就烫成死面了）翻面再烙一下，水烧开后上锅蒸15分钟
黑芝麻奶香馒头的做法图解8

步骤8

成品
黑芝麻奶香馒头的做法图解9

步骤9

成品
黑芝麻奶香馒头的做法图解10

步骤10

成品
黑芝麻奶香馒头的做法图解11

步骤11

内里组织，松软奶香味十足

黑芝麻奶香馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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