好吃到哭的茄汁土豆片

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今天分享一道超好吃的茄汁土豆片，番茄酱和土豆完美结合，茄汁酸酸甜甜，土豆爽脆可口，简单快手、营养美味又能减肥瘦身，赶紧收藏做起来吧~

茄汁土豆片的用料

土豆 2个 番茄汁 2勺
大青椒 1个 大蒜 3粒

茄汁土豆片的做法

好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解1

步骤1

准备材料：土豆2个，番茄汁2大勺，大青椒一个，大蒜3粒。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片，泡水10分钟清洗掉淀粉。青椒切小块，大蒜去皮拍扁。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解3

步骤3

热锅热油，加大蒜爆香，加两大勺番茄汁翻炒10秒钟。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解4

步骤4

加土豆片。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解5

步骤5

翻炒至上色。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解6

步骤6

加青椒翻炒。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解7

步骤7

加两勺生抽，
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解8

步骤8

一勺蚝油。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解9

步骤9

半勺白糖。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解10

步骤10

半勺鸡精。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解11

步骤11

加入没过食材的水煮5分钟至土豆熟透，加适量盐即可出锅。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解12

步骤12

收汁装盘。
好吃到哭的茄汁土豆片的做法图解13

步骤13

超级好吃，开胃又下饭，简单又快手的茄汁土豆片就做好啦。

茄汁土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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