赛螃蟹

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有看过《向往的生活》都知道黄磊做的赛螃蟹吧，隔着屏幕都能闻到满屏的香味，今天我们就来做这道赛螃蟹。 【菜品介绍】做法很简单，用姜醋搭配鸡蛋，一股浓浓的香味，口感嫩滑，老少适宜

赛螃蟹的用料

鸡蛋 2只 姜 适量
酱油 适量 淀粉 适量
醋 适量

赛螃蟹的做法

#安佳儿童创意料理#赛螃蟹的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分别加水打散。
#安佳儿童创意料理#赛螃蟹的做法图解2

步骤2

分别入锅内炒好。
#安佳儿童创意料理#赛螃蟹的做法图解3

步骤3

蛋黄放入盘中，当螃蟹的身体。
#安佳儿童创意料理#赛螃蟹的做法图解4

步骤4

蛋白做出爪子形状。
#安佳儿童创意料理#赛螃蟹的做法图解5

步骤5

葱花当眼睛
#安佳儿童创意料理#赛螃蟹的做法图解6

步骤6

姜丝、酱油和醋加水调均，放入锅中煮开加入淀粉勾芡，倒入鸡蛋中即可。
#安佳儿童创意料理#赛螃蟹的做法图解7

步骤7

简单快手，口感嫩滑，老少适宜

赛螃蟹的烹饪技巧

调味料可根据自己的口味来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载

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