秘制小龙虾

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小龙虾的用料

小龙虾 1000g 大蒜叶 1根
大蒜 1个 桂皮 少量
香叶 少量 干辣椒 3个
花椒 少量 生姜 少量
郸县豆瓣酱 2勺 海鲜酱油 2勺
啤酒 半瓶 黄豆酱 1勺
青椒 1个 黄瓜 半根

小龙虾的做法

秘制小龙虾的做法图解1

步骤1

配料切好，小龙虾洗净
秘制小龙虾的做法图解2

步骤2

油多放点，烧热，下配料（除大蒜叶）
秘制小龙虾的做法图解3

步骤3

放入豆瓣酱、黄豆酱
秘制小龙虾的做法图解4

步骤4

下小龙虾翻炒，加啤酒，盖上锅盖等小龙虾变色

步骤5

加少量盐，海鲜酱油，加一碗水，中火煮，小龙虾煮的越久越好吃，建议煮25分钟以上。
秘制小龙虾的做法图解6

步骤6

加入黄瓜、青椒、大蒜叶
秘制小龙虾的做法图解7

步骤7

加糖、味精、鸡精调味
秘制小龙虾的做法图解8

步骤8

出锅，虾吃完了汤拌泡面，超级好吃

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 丰丰_ 编写，未经授权不得转载
分类： 香辣 一家三口 荤菜 一人食 煮

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