蒸龙利鱼糕

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想吃营养美味的料理 就要蒸～蒸～蒸 “臻米折叠电蒸锅” 蒸的健康 蒸的鲜美 蒸的更好吃 ~~~                                    外观设计简约大方，厨房里的颜值担当，折叠收纳，不占空间~ 10秒快速出蒸汽，比普通蒸锅快30倍，省时省电省水～ 延时供水技术，蒸汽品质更高，发热体达到110度才雾化蒸汽，蒸汽温度更好，更利于食材锁住新鲜营养～ 多种蒸箱组合方式，单层 多层随意组合～ 60分钟自由定时，免看管～ 智能芯片，安全防护，防干烧，温控保护，延时保护，清洗提示～ 1.7L外置大容量水箱，满足烹饪所需，还能边蒸边加水～ 高品质用料选择，304食品级不锈钢，食品级PP​/PPO材料安全放心使用～   比起炒炸的菜，它更能锁住食材本身的鲜美，原汁原味吃的健康，吃的放心.

鱼糕的用料

龙利鱼柳 1条（280g） 姜片 2片
青豆 25g 胡萝卜 25g
白胡椒粉 适量 鱼露（或料酒） 10g
鸡蛋 1个 盐 少许
淀粉 10g 油 少许

鱼糕的做法

蒸龙利鱼糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒸龙利鱼糕的做法图解2

步骤2

胡萝卜小丁 姜切末
蒸龙利鱼糕的做法图解3

步骤3

龙利鱼柳切小块放入绞馅机中，放入姜末，放入白胡椒
蒸龙利鱼糕的做法图解4

步骤4

放入鱼露（没有可放料酒）
蒸龙利鱼糕的做法图解5

步骤5

放入淀粉
蒸龙利鱼糕的做法图解6

步骤6

鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放入龙利鱼中.
蒸龙利鱼糕的做法图解7

步骤7

放入少许盐
蒸龙利鱼糕的做法图解8

步骤8

盖上盖子
蒸龙利鱼糕的做法图解9

步骤9

绞成泥
蒸龙利鱼糕的做法图解10

步骤10

绞至细腻光滑的鱼泥
蒸龙利鱼糕的做法图解11

步骤11

鱼泥放入大碗中
蒸龙利鱼糕的做法图解12

步骤12

放入青豆 胡萝卜丁
蒸龙利鱼糕的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
蒸龙利鱼糕的做法图解14

步骤14

玻璃碗中刷一层薄薄的油
蒸龙利鱼糕的做法图解15

步骤15

放入鱼泥
蒸龙利鱼糕的做法图解16

步骤16

抹平
蒸龙利鱼糕的做法图解17

步骤17

臻米网红折叠电蒸锅水箱中倒入适量的纯净水
蒸龙利鱼糕的做法图解18

步骤18

放入臻米电蒸锅中 通电、定时8分钟，十秒出蒸汽开始工作.
蒸龙利鱼糕的做法图解19

步骤19

蛋黄搅匀倒在鱼糕上，涂均匀.
蒸龙利鱼糕的做法图解20

步骤20

定时五分钟，继续蒸5分钟
蒸龙利鱼糕的做法图解21

步骤21

拿出晾凉
蒸龙利鱼糕的做法图解22

步骤22

取出倒扣在盘中
蒸龙利鱼糕的做法图解23

步骤23

切片摆盘即可
蒸龙利鱼糕的做法图解24

步骤24

完成，大人小孩都适合的一道美食
蒸龙利鱼糕的做法图解25

步骤25

完成
蒸龙利鱼糕的做法图解26

步骤26

完成

鱼糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 中国菜 家常菜

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