柠檬小面包

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桃花抹香
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用个平底锅也能做出松软，美味的小面包哦，加入了柠檬汁，味道更鲜甜，更受小朋友的喜爱，连我自己都吃了不少，哈哈哈……

柠檬小面包的用料

高筋粉 100g 酵母 1g
糖 10g 柠檬汁 10g
鸡蛋 1个(50g) 玉米油 少许

柠檬小面包的做法

柠檬小面包的做法图解1

步骤1

柠檬切片
柠檬小面包的做法图解2

步骤2

挤出10克柠檬汁
柠檬小面包的做法图解3

步骤3

高粉，酵母，糖，鸡蛋和柠檬汁称好后，全部倒入面包桶里
柠檬小面包的做法图解4

步骤4

开启ACA北美电器面包机，按自定义程序，20分钟，开始揉面
柠檬小面包的做法图解5

步骤5

程序结束后，拿出面团揉圆，静置5分钟
柠檬小面包的做法图解6

步骤6

再用擀面杖把面团擀成差不多厚度1厘米的正方形
柠檬小面包的做法图解7

步骤7

用切面刀先切成大小均等的长条，撒点面粉防止粘连
柠檬小面包的做法图解8

步骤8

再切成小块
柠檬小面包的做法图解9

步骤9

全部切好后，静置10分钟，让它发酵(现在天气炎热，十分钟刚好，若是冬天就需要延长时间)
柠檬小面包的做法图解10

步骤10

不粘锅刷点油，开小火，把小面团放进去
柠檬小面包的做法图解11

步骤11

轻晃锅，一面金黄后翻面，整个过程差不多三四分钟就好了
柠檬小面包的做法图解12

步骤12

成品图

柠檬小面包的烹饪技巧

整个过程一定要用小火去煎制 不用加一滴水哦，成品口感真的很松软的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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