香脆芝麻小麻花

精品 独家
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麻花的用料

面粉 400克 鸡蛋 2个
黑芝麻 20克 牛奶 80克
40克 无吕泡打粉 4克

麻花的做法

香脆芝麻小麻花的做法图解1

步骤1

所有的材料混合揉成面团,这和面团会有点硬的,揉好盖保鲜膜醒40分钟
香脆芝麻小麻花的做法图解2

步骤2

醒好的面团不用揉,直接擀成长方形约1厘米的厚片
香脆芝麻小麻花的做法图解3

步骤3

再切成1厘米左右的长条,盖上保鲜膜备用
香脆芝麻小麻花的做法图解4

步骤4

取一根面条搓成细长条,然后两手往相反的方向搓
香脆芝麻小麻花的做法图解5

步骤5

提起来,它自己就会扭成麻花样,然后自己把两股麻花再次往相反的方向搓
香脆芝麻小麻花的做法图解6

步骤6

再提起来就变成麻花啦,做好的麻花盖保鲜膜,以免被风干
香脆芝麻小麻花的做法图解7

步骤7

头塞到圈里
香脆芝麻小麻花的做法图解8

步骤8

油热下锅转小火慢炸
香脆芝麻小麻花的做法图解9

步骤9

炸至金黄出锅
香脆芝麻小麻花的做法图解10

步骤10

密封好放零嘴超级香脆哦

麻花的烹饪技巧

切成长条也要加盖保鲜膜哦,做好后也要加盖保鲜膜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-21

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