香酥油炸 知了无法自拔

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奇妙芽芽
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高营养，高蛋白，香酥可口，美味！

油炸知了的用料

知了幼虫 250g 油 适量
干辣椒 20个 花椒 20颗
老姜 1个 大蒜 2颗
盐 适量 味精 适量

油炸知了的做法

香酥油炸 知了无法自拔的做法图解1

步骤1

将知了幼虫汆水
香酥油炸 知了无法自拔的做法图解2

步骤2

剥皮
香酥油炸 知了无法自拔的做法图解3

步骤3

剥皮后的样子
香酥油炸 知了无法自拔的做法图解4

步骤4

1、将油烧上 2、将知了倒进锅里，炸至酥脆（可用颜色分辨，颜色深褐色就比较酥脆） 3、炸至酥脆后加入调料（干辣椒、花椒、生姜、蒜） 4、起锅根据咸淡口味加入适量盐、味精
香酥油炸 知了无法自拔的做法图解5

步骤5

成品

油炸知了的烹饪技巧

注意⚠️⚠️⚠️ 蛋白质过敏不能食用！ 如果吃海鲜过敏不能食用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 奇妙芽芽 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 创意菜 下酒菜 炸

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