香辣藕片

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桃花抹香
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莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分，对人体健康有很多好处。鲜藕性寒，生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温，能健脾养胃，通便止泻、滋阴益气。

香辣藕片的用料

莲藕 1节 蒜头 10粒
小米椒 1个 老干妈 1大勺
胡椒粉 少许 盐 少许
葱花 少许 玉米油 少许

香辣藕片的做法

香辣藕片的做法图解1

步骤1

莲藕一节切掉双头，去皮
香辣藕片的做法图解2

步骤2

洗干净后切成片
香辣藕片的做法图解3

步骤3

锅里大火烧开水，把莲藕片放进去煮2分钟
香辣藕片的做法图解4

步骤4

捞起莲藕，沥干水份
香辣藕片的做法图解5

步骤5

蒜头拍碎，小米椒切粒
香辣藕片的做法图解6

步骤6

不粘锅放点玉米油，烧热后下蒜头碎爆香
香辣藕片的做法图解7

步骤7

再加入小米椒，一大勺老干妈
香辣藕片的做法图解8

步骤8

胡椒粉和一点盐
香辣藕片的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
香辣藕片的做法图解10

步骤10

再加入沥干水分的莲藕片，炒均
香辣藕片的做法图解11

步骤11

倒入披萨盘里
香辣藕片的做法图解12

步骤12

撒上葱花
香辣藕片的做法图解13

步骤13

送入烤箱，不用预热，直接200度8分钟
香辣藕片的做法图解14

步骤14

成品图

香辣藕片的烹饪技巧

时间和温度只是建议，毕竟各家烤箱的温度不同，我用的ACA北美电器烤箱，别的烤箱，请自行调整温度与时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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