爱心玉子烧

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半岛敏儿
半岛敏儿
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喜欢吃鸡蛋

玉子烧的用料

鸡蛋 3~4个 盐 1/8小匙
红萝卜 半根 葱花 适量
糖 1/2匙

玉子烧的做法

爱心玉子烧的做法图解1

步骤1

蛋黄和蛋清分离，不过蛋黄那边还是加点蛋清要不然容易散开
爱心玉子烧的做法图解2

步骤2

加入切碎红萝卜，蛋清那边加切小段葱绿，放糖和盐适量
爱心玉子烧的做法图解3

步骤3

先用油煎蛋黄那份
爱心玉子烧的做法图解4

步骤4

蛋清下锅煎半熟，放煎好蛋黄包裹起来
爱心玉子烧的做法图解5

步骤5

吸油斜切爱心形状，摆盘

玉子烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 半岛敏儿 编写，未经授权不得转载

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