番茄土豆烩饭

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剩饭最好吃的做法，酸甜开胃

番茄土豆烩饭的用料

剩米饭 1碗 番茄 2个
土豆 1个 葱 1根
蒜 2瓣 番茄酱 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
水 1碗 食用油 适量

番茄土豆烩饭的做法

番茄土豆烩饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
番茄土豆烩饭的做法图解2

步骤2

番茄先在顶部切十字，然后用开水烫1分钟左右，取出就很容易的去皮了，再切成小块，土豆去皮洗净切成小块，蒜切末，葱切葱花
番茄土豆烩饭的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
番茄土豆烩饭的做法图解4

步骤4

放入番茄
番茄土豆烩饭的做法图解5

步骤5

翻炒至出汁
番茄土豆烩饭的做法图解6

步骤6

加入土豆
番茄土豆烩饭的做法图解7

步骤7

翻炒片刻
番茄土豆烩饭的做法图解8

步骤8

加入生抽
番茄土豆烩饭的做法图解9

步骤9

加入蚝油
番茄土豆烩饭的做法图解10

步骤10

加入番茄酱
番茄土豆烩饭的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
番茄土豆烩饭的做法图解12

步骤12

加入开水
番茄土豆烩饭的做法图解13

步骤13

大火烧开后转小火煮10分钟
番茄土豆烩饭的做法图解14

步骤14

加入剩米饭后继续煮1分钟左右就好了
番茄土豆烩饭的做法图解15

步骤15

出锅时再撒上葱花即可
番茄土豆烩饭的做法图解16

步骤16

成品图
番茄土豆烩饭的做法图解17

步骤17

图二

番茄土豆烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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