不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹

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软糯Q弹又好吃的糯米糍，做法非常简单，放入火龙果肉，真的好满足。

火龙果糯米糍的用料

糯米粉 120g 玉米淀粉 30g
白砂糖 40g 牛奶 180g
红心火龙果 适量 黄油 10g
熟糯米粉 适量

火龙果糯米糍的做法

不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解1

步骤1

准备食材
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解2

步骤2

黄油软化备用
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解3

步骤3

火龙果去皮切小块备用
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解4

步骤4

炒点糯米粉，炒制微黄即可出锅
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解5

步骤5

牛奶里面加入白糖
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解6

步骤6

加入玉米淀粉
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解7

步骤7

再加入糯米粉
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解8

步骤8

搅拌均匀至无颗粒面糊
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解9

步骤9

加入软化好的黄油
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解10

步骤10

再次搅拌均匀
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解11

步骤11

过筛两次，盖保鲜膜
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解12

步骤12

用牙签插几个小孔
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解13

步骤13

上锅蒸熟，约15到20分钟左右
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解14

步骤14

蒸熟后，放置温热，带手套揉成不粘手面团
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解15

步骤15

分成六个小剂子，撒点熟糯米粉，避免粘手，揉圆按扁
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解16

步骤16

包入火龙果肉
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解17

步骤17

收口就完成啦！
不用烤箱，一次成功的火龙果糯米糍，口感软糯Q弹的做法图解18

步骤18

满满的果肉，太满足啦！

火龙果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 洁妹家的生活日记 编写，未经授权不得转载

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