苦瓜和谐（ 虾）

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涓涓小溪长流水
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夏天时节吃苦瓜的次数无意中会增多，冰箱内还剩了一个苦瓜咋办， 天天拌着吃也会腻味，怎么样吃呢， 灵感一动苦瓜和虾，试试吧，真是苦瓜和谐，一道美味佳肴不怎么苦噢，主要解决了，配料红椒没有呀，红色、红色... 打开冰箱，门上枸杞入眼帘，嘿嘿正好，红绿黄才有色呢，色香味俱全好漂亮呀！

苦瓜虾的用料

苦瓜 一根 虾仁 150克
枸杞 若干 葱姜蒜 少许
盐 适量 少淀粉 少许

苦瓜虾的做法

#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解1

步骤1

苦瓜与虾
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解2

步骤2

苦瓜切断，好漂亮笑脸
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解3

步骤3

捣空，苦在中间
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解4

步骤4

淖水，水中少许盐
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解5

步骤5

淖水后捞出，凉水冲一下保绿
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解6

步骤6

葱姜蒜枸杞生抽
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解7

步骤7

虾仁剁碎加鸡蛋清．
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解8

步骤8

加入葱姜蒜蛋清顺一方向捣成泥
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解9

步骤9

装袋剪一小囗，剂入苦瓜中，多余留着，也可勺加
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解10

步骤10

剂好虾的苦瓜和谐
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解11

步骤11

多余的整虾淖水后装盆
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解12

步骤12

少许油煎小火煎
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解13

步骤13

煎好后的苦瓜和谐，与虾
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解14

步骤14

配合烧酱汁浓稠
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解15

步骤15

装盘一道色香味俱全的苦瓜和谐
#冰箱剩余食材大改造# 苦瓜和谐（ 虾）的做法图解16

步骤16

再来一张开吃喽！好吃不腻色香味也带来食欲，好诱人呀！冰箱食材大结合走起来✌️

苦瓜虾的烹饪技巧

苦瓜淖水时加盐去苦味，没红椒加枸杞不用糖了，也可加糖十醋酱汁酸甜味更浓郁鲜！爱我的点赞，加入我滴食物点点点点滴滴中....
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 富含膳食纤维 高VE 高VB1 高VB2

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