味噌香煎三文鱼配果蔬面条

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味噌香煎三文鱼配果蔬面条的用料

三文鱼 80克 盐 1/4茶匙
味噌 1汤匙 黑胡椒 1/8茶匙
水 1/2茶匙 胡萝卜 40克
橄榄油 1/2汤匙 绿节瓜 40克
去皮番茄 切碎 70克 橄榄油 1/2汤匙
黄节瓜 40克

味噌香煎三文鱼配果蔬面条的做法

味噌香煎三文鱼配果蔬面条的做法图解1

步骤1

将三文鱼表面水分吸干放置碗内
味噌香煎三文鱼配果蔬面条的做法图解2

步骤2

加入味噌和水调匀，放置冰箱冷藏腌制一小时。
味噌香煎三文鱼配果蔬面条的做法图解3

步骤3

取出三文鱼，用厨房纸去除表面腌渍物，KitchenAid 珐琅铸铁锅（煎盘）放橄榄油，以中高火将三文鱼煎至两面上色。
味噌香煎三文鱼配果蔬面条的做法图解4

步骤4

KitchenAid Mini厨师机安装切丝切片器配件，分别将将绿节瓜、黄节瓜、胡萝卜切成面条状。
味噌香煎三文鱼配果蔬面条的做法图解5

步骤5

将橄榄油倒入KitchenAid 珐琅铸铁锅内，加入去皮番茄碎，炒香
味噌香煎三文鱼配果蔬面条的做法图解6

步骤6

炒香后加入果蔬面条翻炒至熟，最后加入盐和黑胡椒调味。
味噌香煎三文鱼配果蔬面条的做法图解7

步骤7

将煎好的三文鱼与果蔬面条装盘，刨上一些帕玛森芝士即可。

味噌香煎三文鱼配果蔬面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载

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