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桐小懒
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蛋黄酥，甜品界的新宠！咸咸的蛋黄搭配甜甜的豆沙酥脆好吃

蛋黄酥的用料

咸蛋黄 4个 低粉 50g
黄油 25g 水 适量
豆沙 适量 黑芝麻 适量
蛋清 少许 蛋黄 少许

蛋黄酥的做法

#美食新势力#的做法图解1

步骤1

所有材料准备好，豆沙包裹着蛋黄，然后放进擀好的起酥皮上包好，沾上蛋清，顶部涂抹均匀蛋黄，撒上芝麻，入烤箱即可
#美食新势力#的做法图解2

步骤2

出炉放凉
#美食新势力#的做法图解3

步骤3

切开即可看到整个咸蛋黄
#美食新势力#的做法图解4

步骤4

也可打包送朋友

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 桐小懒 编写，未经授权不得转载

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