素炒三丝

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Queen_Chow
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沈师傅鸡蛋干空口也好好吃的 简单方便 其实比豆干好吃很多

素炒三丝的用料

土豆 一个 青椒 一个
沈师傅鸡蛋干 一包 盐 少许

素炒三丝的做法

素炒三丝#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解1

步骤1

沈师傅鸡蛋干
素炒三丝#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解2

步骤2

片成薄片
素炒三丝#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解3

步骤3

切成细丝
素炒三丝#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解4

步骤4

土豆去皮 切细丝 然后用冷水泡至水清无淀粉
素炒三丝#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解5

步骤5

青椒切丝
素炒三丝#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解6

步骤6

油锅烧热后加入少许油 六七成热后先放鸡蛋干煸炒一会 然后加入土豆丝 不停翻炒 直至土豆丝变软后 最后加入青椒丝 盖锅盖焖一会会 关火 加少许盐 调味翻炒即可装盘

素炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载

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