金帝集成灶 美食推荐之葡萄奶酥

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自家做的葡萄奶酥，这是什么神仙味道，太好吃了吧

葡萄奶酥的用料

低筋面粉 195g 鸡蛋黄 3个
黄油 80g 奶粉 12g
葡萄干 80g 细糖 70g

葡萄奶酥的做法

金帝集成灶 美食推荐之葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉和奶粉，用打蛋器打发
金帝集成灶 美食推荐之葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

分三次加入蛋黄，每加入一个蛋黄就用打蛋器充分打发
金帝集成灶 美食推荐之葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛倒入黄油中，搅拌均匀
金帝集成灶 美食推荐之葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

倒入葡萄干继续搅拌，拌成均匀的面团
金帝集成灶 美食推荐之葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

将面团擀成1cm厚度的薄片，切成小块
金帝集成灶 美食推荐之葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

将其放在铺上油纸的烤盘上，刷一层蛋黄液
金帝集成灶 美食推荐之葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

金帝集成灶烤箱预热，烘焙烤180度，15分钟
金帝集成灶 美食推荐之葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

烤完出箱啦，浓郁奶香，酥松香甜

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 金帝集成灶 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 烤 电器 甜 下午茶

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