粉粉嫩嫩蜜桃酱

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冰箱里这几个毛桃真是除了颜色粉嫩，味道真是一言难尽完全不甜的，冲着这美美的颜色又舍不得丢弃，那就用来做蜜桃酱吧…… 做好的蜜桃酱可以用来做蜜桃气泡水，配慕斯或者就这样空口吃都非常好吃呢
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蜜桃酱的用料

颜色漂亮的脆毛桃 4个 白糖 80克（可增减）
柠檬 半个

蜜桃酱的做法

#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解1

步骤1

烧一锅开水把装瓶的容器煮几分钟消毒
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解2

步骤2

脆毛桃用盐水泡一下，刷洗干净
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解3

步骤3

削去外皮
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解4

步骤4

果皮单独放在奶锅里
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解5

步骤5

把桃子切丁
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解6

步骤6

柠檬半个取汁
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解7

步骤7

白糖和柠檬汁加入桃丁里拌匀，放入冰箱腌制一个小时
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解8

步骤8

在桃皮里加入少许清水，煮几分钟等水变粉色捞出桃皮丢失不要
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解9

步骤9

再把腌制好的桃丁倒入奶锅里
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解10

步骤10

中火煮开后转小火慢慢熬
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解11

步骤11

熬至水份收至浓稠就可以装瓶了
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解12

步骤12

粉嫩的蜜桃酱完成
#炎夏消暑就吃「它」#粉粉嫩嫩蜜桃酱的做法图解13

步骤13

就这样吃都很美味哦

蜜桃酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载

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