秘制卤肉+绿豆汤+小红薯

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鹅妈妈316压力锅，放好材料上压10分钟，秘制卤肉、绿豆汤、小红薯三道一起做出来，超级简单方便，让你秒变大厨！

卤肉的用料

猪肉 1000g 生姜片 适量
八角 适量 香叶 适量
桂皮 适量 肉蔻 适量
生抽 3勺 料酒 1勺
老抽 1勺 糖 1勺
绿豆 1碗 冰糖 适量
红薯 500g

卤肉的做法

秘制卤肉+绿豆汤+小红薯的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：猪肉1000克、生姜片、八角、香叶、桂皮、肉蔻、生抽3勺、料酒1勺、老抽1勺、糖1勺 绿豆1碗、冰糖适量（可加可不加） 红薯500克 鹅妈妈压力锅
秘制卤肉+绿豆汤+小红薯的做法图解2

步骤2

猪肉焯水，冰糖、生姜片、八角、香叶、肉蔻一起放入6.5升锅中，倒入老抽1勺、生抽3勺、料酒3勺、糖1勺，摇一摇匀后，放入蒸架；
秘制卤肉+绿豆汤+小红薯的做法图解3

步骤3

将洗干净的绿豆放入蒸碗中，倒入适量水，根据个人口味加入适量冰糖（可加可不加），放置在蒸笼第二层；
秘制卤肉+绿豆汤+小红薯的做法图解4

步骤4

洗干净的小红薯放入压力锅最上面一层；
秘制卤肉+绿豆汤+小红薯的做法图解5

步骤5

盖上压力锅锅盖，大火煮上压，调小火，保持两条线10分钟即可；
秘制卤肉+绿豆汤+小红薯的做法图解6

步骤6

香香的秘制卤肉
秘制卤肉+绿豆汤+小红薯的做法图解7

步骤7

用鹅妈妈高压锅制作方法简单易学，只需短短10分钟，鹅妈妈316压力锅就可以一次做出一餐饭，超级简单方便，省时省力！

卤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 主食 饼 早餐 晚餐

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