凉拌秋葵 爽口又快手

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凉拌秋葵的用料

秋葵 适量 生抽 1勺
米醋 2勺 蚝油 3勺
香油 几滴 蒜末或辣椒（可选） 少许

凉拌秋葵的做法

#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，开水里汆烫1、2分钟，捞出。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解2

步骤2

准备适量冰水（没有就没有凉白开），把烫熟的秋葵放入冷却。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解3

步骤3

随后切去根蒂和尖头，再切成小段。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解4

步骤4

调凉拌汁，生抽。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解5

步骤5

米醋。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解6

步骤6

最后是蚝油，调匀。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解7

步骤7

调匀后的酱汁倒入秋葵中。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解8

步骤8

可以根据喜好放上点蒜末或辣椒，再撒上香油。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解9

步骤9

完成。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解10

步骤10

完成。
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手的做法图解11

步骤11

完成。

凉拌秋葵的烹饪技巧

酱汁用料的多少，请根据食材的多少或个人口味的喜好增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

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